Analytik, Funktionalität und Technologie

Inhaltsstoffanalytik / Qualitätskontrolle

Untersuchung pflanzlicher Rohstoffe, Lebensmittel und Kosmetika
Sensorische Charakterisierung und Identifizierung von aromaaktiven Verbindungen für
verschiedene Materialien (pflanzliche Rohstoffe, Verpackungen, etc.)

Funktionalitätstests

Funktionelle Charakterisierung pflanzlicher und anderer Wirkstoffe/Wirkstofffraktionen
auf z.B. antioxidative, anti- inflammatorische und immunmodulatorische Eigenschaften

(Muster)Produktion

Gewinnung pflanzlicher Wirkstoffe im kleintechnischen Maßstab
Verkapselung, Sprüh-und Gefriertrocknung pflanzlicher und anderer Wirkstoffe/Wirkstofffraktionen
im kleintechnischen Maßstab

Molekularbiologie

Durch eine umfangreiche und moderne Ausstattung können auch komplexe molekularbiologische Untersuchungen
bearbeitet werden. Auch die Identifizierung von Mikroorganismen sind anhand der DNA-Sequenzen im Rahmen der
Bioinformatik möglich.

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